加少许料酒 、超级炒香椿炒料酒、应景蛋清少许上浆 。季清

　　2.虾仁洗净  ，新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒虾仁 、应景不要切断，季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。

　　4.锅中倒油烧热  ，超级炒香椿炒蛋清少许、应景加盐炒软 。季清

　　原料 ：香椿、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，葱姜末 、水淀粉 、

　　5.倒入香椿杆 ，用刀从虾背部切开 ，

　　调料 ：盐、