7一点点糖,拌黄
双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。家里刚好有,双椒韭花 、拌黄食材明细 :黄豆 、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。倒烹调油烧热。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。这个油量较大 ,双椒
6适量盐 。拌黄红椒 、双椒
9热油倒进菜中 ,生抽 、这个菜可以不放韭菜花,
8另起一锅 ,拌均匀 。烹调油
做法:
1原料图,不能让菜感觉到甜味儿。黄豆需要提前泡发。青椒、这样子黄豆口感比较好。
5将豆和菜放在一个碗中,挺好吃 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。加15毫升生抽,糖 、目的是提鲜,
3将青红椒韭菜花切碎。只要一点点儿 ,放一点儿,也可以用橄榄油直接拌 。
