10 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色油适量
做法：
1 、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，烧热锅，油煎
6 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色
9、惹味出油太少，菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎
5 、夏日下酒香蚝
3 、特色生葱头切丝备用。惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱葱头适量、油煎装碟即可食用 。准备好材料 。排骨爆香出油后，蚝油已经够咸味了 ，排骨煎出油后，
8 、糖适量 、不用再另放盐 。
4 、炒均后 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。要加油入 。蚝油适量、
材料 ：排骨750克、盖上锅盖，
加入葱头丝炒香 。2、
7 、加入蚝油 ，放白糖炒糖色 。