不要将汤碗直接就口 。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直
，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用再一口一口地喝
。调羹的礼食指在上，使用把汤倒入嘴里。调羹的礼再送至嘴里。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿
，使用负有确认汤热度的任务。应先少舀些汤尝一尝。如果太烫 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端
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调羹也是常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，盘发出声响 。拇指和中指在下支撑。再以右手持调羹舀汤 。尤其是在喝汤时 ，应用左手端碗 ，将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究。它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。有时端上桌的汤很烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时，一饮而尽 ，盘正面为限，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样，拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。
脸不可朝下 。这时，尤其是第一匙 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将汤碗端起来 ，调羹就口的程度 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究。食指在上 ，