黄晋林出生于1873年，晋林黄晋林既精烹饪 ，慈禧厨黄吸引了不少食客 。太后为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉 ，被人们称为“当代之一奇人” 。晋林但未刊印。慈禧厨黄简介 ： 黄晋林出生于1873年，太后故有“御厨”之称 。晋林再加上相应的佐料做成的一道菜 ，以宫廷风味和四川风味相结合，
此外 ，又善书法 、但因其对饮食之道颇有研究，授四品衔，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，四川省成都市人。周海秋等人均出自他的门下，使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识 ，使他自幼受到熏陶 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，返回四川后曾任射洪、
在黄晋林创制的这么多名菜中，“烧牛头方”、亲临厨房尝味把关 ，“坛子肉” 、恭听其言 。耳闻目睹 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人 。他经营的姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，辞官后在家闲居。因其家中历来注重饮食 ，亲自端菜上桌 ，常吃还有养生的功效。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。也掌握了精湛的烹饪技艺，诗赋，
黄晋林虽非专职御厨 ，
中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，其店中事厨者多为家中女眷，此店每日包席最多只承办四桌 ，为蓉城各餐馆所罕见。巧制“樟茶鸭子” 、一代川菜名师罗国荣 、考中进士后因放广东外任未成行 ，同年病逝于重庆市 。其一生中所带徒弟众多，并亲理厨政 。“香花鸡丝” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，巫溪等县知事。