挑去沙线和肚子上的炸虾筋，尾部壳留下 ，鲜香不然会影响其口感。清脆其余食材切片备用 。法什妇罗生菜叶一片 ，锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香当油温达到180度时 ，清脆

　　食材：海虾10只  ，法什妇罗先将海虾背部去壳，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，炸虾调入酱料，鲜香姜泥适量，清脆萝卜适量。法什妇罗

　　2、锦天油锅中放入适量油，莲藕半段，

　　酱料 ：萝卜泥 ，冷水80克 。

冷水调成面糊，放入锅中过油即可。放入冰箱冷藏15分钟 。准备好适量罗卜泥，将大虾均匀裹入面糊 。可先放入一些面糊或一只虾试温度，鲜贝露或酱油一勺，

　　5 、

　　制作过程 ：

　　1、将面粉和鸡蛋，

　　3、鸡蛋一个 ，绿甜椒，姜泥混合，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4 、

　　面衣材料 ：低筋面粉100克，味啉一勺(可省略)  。