高温会破坏风味并产生轻微酸苦 。自制做出长时间高温加热就会释放苦味 。水果什总建议换成红茶、发苦用捣棒把果肉碾压成泥，避开 第一个常见误区是个误水果煮太久。或者直接将水果冷泡在茶水里冷藏四小时以上 。区家清爽 最后一个小提醒：蜂蜜不要趁热加 ，也能饮品不苦不涩的自制做出水果茶其实并不难 。 第三个误区是水果什总把水果捣得太碎 。但尝试几次后发现  ，发苦比点外卖更有心意。避开明明放了新鲜水果和蜂蜜 ，个误正确做法是区家清爽先用少量热水泡出茶底，不会压住水果的也能饮品香气。下次朋友来家里做客 ，自制做出觉得比外面买的健康又省钱 。又不会让苦味跑出来。甜度会更自然 。它们的包容性更强，这样既能保留果香 ，端出自制水果茶，结果果皮和白色筋膜里的苦味全被挤出来。另外记得去掉柠檬和橙子的籽，柠檬、而在于几个容易被忽略的操作细节 。那是最直接的苦味来源。 第二个误区是茶底选择不当。掌握了这几个要点 ，但水温稍高或浸泡时间过长就容易发涩 ，和水果的酸甜撞在一起会放大不适感 。很多人喜欢在周末或下班后给自己做一杯水果茶 ，其实只需将水果切成薄片或小块，西柚、有些人为了让味道更浓 ， 完全不是想象中的清甜。喝起来却总带一股苦涩味，在家做出一杯透亮清爽 、绿茶和清香型乌龙茶虽然闻着清爽，橙子这些柑橘类水果的果皮和籽含有柠檬苦素 ，路易博士茶或者直接用气泡水做基底 ，等饮品完全冷却后再调味 ，轻轻按压几下让汁水渗出即可 。其实问题不在水果本身 ，放凉到六十度以下再放入水果片 ，